生了好幾天才生出來的美食篇!
久等了久等了久等了~~~~
花蓮的美食真的有夠多，吃吃吃行程三天兩夜
廢話不多說 馬上進入正題gogogog!!!!
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周家蒸餃花蓮市公正街4-20號
營業時間24H
這是我們在花蓮吃的第一餐，旁邊就是有名的公正包子，跟公正包子的人潮比起來，周家蒸餃的客人明顯少很多
但我那時候是真的很餓!於是就選擇了名氣也不差的周家蒸餃
點了小籠包 韭菜蒸餃 酸辣湯
韭菜蒸餃的菜單上是寫限量供應
酸辣湯的料很多，酸辣度適中，我很喜歡!
小籠包的皮我覺得太厚了些，我偏愛皮薄的那種小籠包，肉餡的部分還不錯
但她沒有到滴汁的程度喔!
蒸餃沒拍到，但口感我還是有印象的，我覺得他的皮蒸的太軟，是筷子一夾就會破碎的那種
我偏愛Q彈的感覺
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海埔蚵仔煎花蓮市自由街86號
營業時間17:00-24:00
剛開始跟男友傻傻的兩點多就來了，發現根本是五點才開
晚點來就大排長龍，我覺得他的速度還算快，翻桌率也很高!
所以不用擔心會等很久喔!之前聽說還有蚵仔湯，不過這次去改了菜單，已經沒有蚵仔湯了喔!
菜單很簡單，兩樣:蚵仔煎 蛤仔湯
蛤仔湯一上桌全被喝光光，根本忘記拍照 哈哈哈
我本身很愛吃蛤仔，不管怎麼樣料理我都很喜歡
蛤仔的重點就是肉不能太老太小，有些煮過久肉就會萎縮，
這家店的蛤仔完全不會喔!肉大顆又飽滿，一碗至少給10顆以上的蛤仔，完全沒在吝嗇的!
湯也很鮮甜，超讚讚讚!!!!!
接下來要介紹主要的蚵仔煎啦!
咳咳，有看到蛤仔湯的殘骸嗎XD
麵粉煎的脆脆的，但吃到中間口感是QQ的，蚵仔也不少
它的醬跟一般的甜醬不同，而是鹹甜鹹甜的味道!
跟蚵仔煎很搭，我很喜歡!
雖然他的麵粉很厚，但裡面給的料也是不小氣，煎的香脆滑順的麵粉配上醬料小白菜蚵仔，絕配!
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東大門夜市花蓮市中山路50號
營業時間約17:00-00:00
下來轉戰夜市的美食，花蓮最有名的自強夜市已經熄燈
東大門夜市也被修改了一翻，聽在地人說東大門夜市之前人很少，也沒甚麼人去
但這次去覺得夜市很寬敞也很乾淨，而且還設立不同的特色街
包含 福町夜市 原住民一條街 大陸各省一條街 自強夜市(有一種合併的感覺)
福町夜市：羅列各式台灣道地美食小吃與童玩，臭豆腐、烤香腸、現榨果汁、彈珠檯、射飛鏢等。
原住民一條街：以木竹為建材，洋溢自然與原始風味，新鮮現採野菜與炒山豬肉、石板烤肉、阿哩蹦蹦、小米酒特調等原住民風味餐，不只讓遊客在此重溫部落美食的美味，也讓原民鄉親感受家鄉的親切感。
大陸各省一條街：以古色古香的紅磚搭建，搭配大紅燈籠，有著濃厚懷舊氛圍，未來會持續入駐販售具有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點之攤商。
自強夜市：大部分攤商位於原住民一條街的後半段，多是在地數十年老口碑排隊名店，慕名而來的客人源源不絕。(資料來源:花蓮市光觀局)
這次走的地方都是原住民一條街小吃，因為很有興趣~
他們的菜單真是很讓人莫名奇妙
一樣菜的菜名是 人魚的眼淚 也是俗稱的雨菇
店員說 因為只有下雨才會長出來，所以數量不多，這名字也太唯美了吧!
還有一些城市人很少會見到的野菜，大開眼界了一翻哪!
我們點了 鹹豬肉 炒綜合野菜 甜貝 飯兩碗
帶回民宿吃
他們不只有烤鹹豬肉還有烤小鳥，小鳥的部分我不太敢吃哪....
鹹豬肉有另外跟蕎頭一起拌炒，很香很好吃!
大部分我吃到的鹹豬肉都是切片加胡椒鹽而已，所以還滿特別的!
蕎頭是一種莖的口感很像韭菜，根部分很像蒜頭，但又不算那麼辣的植物XD
很吸引我目光的甜貝，雖然照片看不出來，但她可是很大的呢!
莫約有我掌心那麼大顆，我超愛貝類的，不點不行啊!!!!!
烹調方式店員是說用蒸的，放點辣椒跟蒜頭薑絲慢慢讓甜貝熟
所以需要一點時間，但我非常願意等 哈哈哈
如下圖，肉不會蒸的太老，剛剛好很Q
一碗的甜貝不吝嗇少說有10顆以上!
蒸出來的湯汁很下飯，兩碗飯根本太少了，應該要點四碗飯的阿!
綜合野菜用小魚乾下去拌炒，也是很新鮮好吃!
大推這家!
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烤哇咦燒烤福町夜市內
接下來介紹的是 烤哇咦燒烤
這間是專賣海鮮的燒烤店，頗有名氣!
老闆特別強調他的生蠔跟別人不一樣，有分大中小，保證新鮮!推薦我們一定要試試看
他們家的價位實在，我們點了生蠔(中) 草蝦 扇貝 各一份
【生蠔】
上桌的生蠔果真很鮮甜，擠點檸檬汁配上哇沙咪的辣，醬汁的酸，一口就溜進嘴裡
海鮮的鮮味衝上味蕾，好吃到不行啊!!!!!
【烤扇貝】
肉很有彈性非常有嚼勁阿，連汁都很甜，真的是好吃又新鮮！
【草蝦】
我最喜歡的鹽烤烤法，蝦子上覆著一層鹽巴，太吸引我了！
想起小時候老爸也在瓦斯爐鹽烤吳郭魚的回憶，好吃好吃
我都會舔那些鹽，哈哈，一種怪僻＝＝
蝦很新鮮，烤得剛剛好，肉很有嚼勁
蝦子的鮮甜度很高，不用加任何調味料就很夠味了！
推推推 推到爆！
大家來到這一定要去嘗嘗看，保證很滿足又很驚奇阿～～～
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蹦康肉圓花蓮市莊敬路１號
營業時間１２：００－２２：００
蹦康肉圓如名字一般，旁邊就是一個隧道，其實我們找了很久，大街小巷狂騎狂找
終於被我們找到了阿
肉圓整個超合我的胃，聽說是在地人也常買的古早味喔！
肉圓是用低溫油炸，皮很Ｑ 餡料也不少，有我最愛的筍乾，豬肉
醬料是甜醬加上一點醬油，好吃！
加點了一碗豬血湯，網路上評價普通，但我超愛這湯的！
很有嚼勁的豬血，配上一點韭菜跟酸菜，湯頭很清爽
我整碗喝光光！推推推
當時我們是把它當作台式下午茶在吃，男友還一次吃了兩顆肉圓！
各位一定要來吃吃看阿，保證不會失望喔！
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液香扁食花蓮市信義街４２號
營業時間９：００－２１：００
這間很有名氣的扁食店，菜單只有扁食湯，果真是對自己的商品很有自信
一碗扁食大概有８－１０顆，６０元
剛好當早餐吃得飽飽的
湯的部分撒了芹菜末跟油蔥，喝起來有淡淡的香氣
桌上有醬料，烏醋 醬油 辣椒醬，旁邊有小碟子自取
醬料我都各加了一點沾扁食吃
扁食味道真是讓我太驚艷了啦，怎麼會有那麼好吃的扁食阿！！！！！
皮很滑順，不會煮到過軟，也不會煮到爛掉
內陷部分沒有多餘的料，就只有豬肉餡，吃起來有豬肉的甜味
咬起來很扎實，覺得１０顆根本不夠我吃 哈哈哈
二話不說立馬宅配回老家給我老爸老媽嘗嘗！
我那挑嘴的老媽也說讚！
宅配一盒５０－６０顆
運費１－３盒１６０元 ４－６盒１９０元
運費其實頗高的說＝ ＝
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德安一街無名早餐花蓮市德安一街59號
這間早餐店離我們民宿超近的!
我們大概10點多才到，店家也正在準備收攤清潔
他們最有名的好像是蔥餅，這時去都已經賣光光
價錢很平易近人，豆漿很好喝，豆香味很夠！
【蛋餅】２０元
因為我們比較晚到的關係，所以蛋餅不是現煎的，我覺得有點可惜！
但還是不錯吃啦！很簡單的古早味
【小籠包】一顆／６元
跟周家蒸餃的小籠包比起來，我比較喜歡這家，這家皮很薄而且還會滴汁
旁邊的醬料是辣椒醬（沒甚麼辣度），另外還有醬油等基本調味料
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炸彈蔥油餅花蓮市復興街１０２號
營業時間１３：３０－賣完為止
這炸彈蔥油餅真不是蓋的，真的很好吃！
好在當天去是非假日，所以沒有等很久，最推薦是蛋半熟加辣
當然不敢吃半熟蛋的也可以請老闆幫你用全熟
裡面已經幫你塗好鹹鹹的醬油膏，酥脆的外皮咬到流蛋汁的半熟蛋，超好吃！
覺得吃一個根本不夠啊，太對味了
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花蓮遊記就到這告一段落了喔！
花蓮是個好山好水的地方，空氣很新鮮
到哪裡都看得到山，陰天的時候山頂環繞著霧，非常漂亮！
玩到最後一天真的是很捨不得走阿！回程的火車裡看出去的海景很美麗
回到中壢以後，都覺得中壢的空氣真的很糟糕，一直吵著男友要再去
或是住在那裏
唯一覺得遺憾的，就是時間沒算好，所以連個伴手禮都沒買到
各位一定要去花蓮玩玩喔，真的會捨不得回！
＊＊謝謝有來看我文章的各位，因為是新手，所以老是忘記要拍一些價錢或是店面給大家看
我會努力再努力，希望下次能呈現更完整的資訊以及文章給大家參考！＊＊
